Gündem

Bayram Tatlısında Büyük Tehlike: Fıstık Diye Ispanak Yiyoruz!

Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala tatlı siparişleri artarken, tatlı ustalarından da önemli uyarılar geliyor. Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, özellikle ucuz satılan baklavalar konusunda vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Fıstıklı gibi görünen birçok tatlının aslında gıda boyalı yer fıstığı, bezelye ve hatta ıspanak içerdiğini belirten Geyik, "Antep fıstığının kilosu bin 500 TL’ye dayandı. Bu yüzden bazı tatlıcılar maliyeti düşürmek için hileye başvuruyor" dedi.

Bayram Tatlısında Büyük Tehlike: Fıstık Diye Ispanak Yiyoruz!
Abone Ol

Ucuz Tatlılara Dikkat!

İhlas Haber Ajansı’na konuşan Geyik, kaliteli malzeme kullanılmadan yapılan tatlıların sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını vurguladı. "Kalitesiz yağ kullanımı mide rahatsızlıklarına ve hatta gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Vatandaşlarımız, tatlı alırken fiyatı normalin çok altında olanlara dikkat etmeli. Gerçek fıstık ile sahte olanı anlamak zor olabilir, ancak güvenilir ve bilinen yerlerden alışveriş yapmak en doğrusu" ifadelerini kullandı.

Gıda Boyası ve Katkı Maddesi Riski

Merdiven altı üretim yapan bazı tatlıcıların, tatlılarda doğal fıstık yerine gıda boyasıyla renklendirilmiş farklı malzemeler kullandığını söyleyen Geyik, "Makinede öğütülen ıspanak, yer fıstığı ya da bezelye gıda boyasıyla renklendirilerek fıstık gibi gösterilebiliyor. Vatandaşlarımız tatlı yerken sağlıklarından olmamalı" dedi.

Bayramda tatlı keyfini sağlıkla yaşamak isteyenlerin güvenilir pastaneleri ve tatlıcıları tercih etmesi gerektiğini belirten uzmanlar da, özellikle anormal derecede ucuz tatlılardan kaçınılması konusunda uyarıyor.